Wybrecht Boissons

Nos Champagnes et Vins Mousseux

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Champagne, Crémant ou vin mousseux ?

Depuis 2009, la réglementation européenne distingue quatre catégories de vins mousseux, selon les méthodes d’élaborations et les degrés alcooliques. Ce sont : le vin mousseux (VM), le vin mousseux de qualité (VMQ), le vin mousseux de qualité produit dans une région déterminée (VMQPRD), et le Crémant.

Le plus célèbre et prestigieux de tous les vins effervescents, le Champagne, fait partie de la troisième catégorie, les VMQPRD. Comme son nom l’indique, il est produit dans la région champenoise. Il est élaboré dans des récipients fermés avec généralement deux fermentations alcooliques, et doit respecter un certains nombres de critères (pression minimale, durée de vieillissement, teneur en alcool…).

Le Crémant est une appellation négociée par les producteurs de Champagne pour protéger l’identité de leur production. Sa méthode d’élaboration est très proche de celle du Champagne, bien que ses caractéristiques diffèrent (notamment au niveau du pressurage). En France, il existe 7 appellations de Crémant (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux, Loire).

Des Champagnes de prestige et des Crémants fameux

Nous vous proposons les champagnes les plus prestigieux : Ruinart, Moët et Chandon, Taittinger, Dom Pérignon, ... Mais aussi d'autres crus qui valent le détour.

Vous trouverez aussi dans notre magasin des vins mousseux blancs ou rosés et bien sûr nos fameux Crémants d’Alsace.

Il y a un réconfort que seul le grand champagne procure. Amélie Nothomb.

Nous pouvons vous guider dans vos choix selon vos goûts et votre budget. Vous pouvez aussi les acheter en ligne sur le site du Comptoir des Vignes.

Vous pourrez aussi goûter certains champagnes sélectionnés à notre espace dégustation, lors de nos journées dégustation (voir les nouveautés tout au long de l'année)

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Nos vins

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Des vins rouges, rosés et blancs de toutes les régions de France et d'ailleurs.
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Nous avons une belle collection de bières : classiques, spéciales, brunes, blondes, ambrées, etc.
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Des alcools pour tous les goûts : cognacs, armagnacs, whiskies, rhums, mais aussi des eaux-de-vie.
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Avec nos différentes liqueurs, vous allez en voir de toutes les couleurs, selon votre goût.
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De nombreux colas, sodas, limonades et jus de fruits sont à la vente dans notre magasin.
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Des eaux plates, finement pétillantes ou gazeuses, en petites et grandes bouteilles.
Nos autres-produits

Nos autres produits

Nous proposons également divers accessoires, verres, tires-bouchons, tireuses à bière, etc.

Avertissement

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.